『旅するラ・メゾン 信州』
お知らせ商品紹介キャンペーン La Maison ensoleille table
10月1日より秋の美味しい味覚たっぷり『旅するラ・メゾン 信州』開催します。
「美味しい」がつまった食材の宝庫、信州長野には、美味しい秋の味覚がたくさん。
信州の食材を使用した季節限定メニューをご用意しました。
商品について
■10月限定ピースタルト『秋映りんごとシャインマスカットのタルト』＜21cm＞1ピース
ジューシーな「秋映りんご」と旬のぶどう「シャインマスカット」を使った秋のフルーツタルト。コンポートし甘さをギュッととじ込めたりんごをしのばせ、メープルキャラメルクリームを重ねました。
￥920（税込）
『秋映りんごとシャインマスカットのタルト』＜16cm＞1ホール
￥3,600（税込）
『牛ステーキと２種アワビ茸のソース 自家製信州サーモンのリエットを添えて』（単品）
柔らかな牛肉を香ばしくグリルし、アワビ茸が入った甘酸っぱいトマトソースと。なめらかに仕上げたサーモンのリエットは爽やかなハーブの香りを効かせました。
￥1,630（税込）
『信州サーモンとアワビ茸の柚子香るクリームソースフェットチーネ』（単品）
清らかな湧水で育った信州サーモンを、コリコリした食感の2種類のアワビ茸と柚子を加えたクリームソースで仕上げました。長野県天龍村産の香り高い柚子胡椒と一緒に。
￥1,520（税込）
『信州サーモンとアワビ茸のパイ包みとスープ・サラダのプレート』（単品）
しっとりソテーした信州サーモンをホワイトソースやチーズと合わせて、サクサクのパイ包みに。鮮やかなサラダとスープ付きのワンプレートで。
￥1,630（税込）