2、3月の季節限定お食事メニューのご紹介です。

ごちそうふくおか2023ということで、

福岡県産のこだわりの食材『一本槍イカ』

筑前海で水揚げした胴長15cm以上の釣ヤリイカを福岡県がブランド化し、筑前国(福岡県)の武士が使用していた、天下三名槍の”日本号”にちなんで、筑前海漁師が釣り上げた高品質の活ヤリイカを『一本槍イカ』と。。

玄界灘で育ち、引き締まった身質の一本槍イカとキャベツを焦がしバターとあまみのある北伊醤油のソースで仕上げました。

有明海海苔の香りがアクセント！

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◎商品について
●一本槍イカとキャベツの焦がしバターソース　福岡有明海苔の香り
￥1,680（税込）

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La Maison ensoleille table

レストラン・カフェ／Floor：5F

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