4，5月は宮崎県から、、

宮崎牛、佐土原茄子、日向夏を使ったメニュー！

粗挽きにした宮崎牛と国産豚肉の合挽きハンバーグを手捏ねし、フライパンで焼き色をつけ、宮崎の伝統野菜佐土原茄子とホイルで包んで蒸し焼きにしました。

さっぱりした日向夏と醤油ベースのソースが相性ピッタリです。

サラダやキッシュ、ポタージュもついたワンプレートになってます。

是非お待ちしております。

宮崎牛を使用したハンバーグと佐土原茄子のホイル焼き　キッシュのプレート　　　¥1,980

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La Maison ensoleille table

レストラン・カフェ／Floor：5F

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