シェフが産地で目利きした、国産初のデュラム小麦粉「瀬戸デュール」や北海道増毛町産の「水タコ」など美味しい食材をご用意しました。

北海道増毛町から取り寄せた肉厚で柔らかな北海ダコとフルーツトマトを

国産初のデュラム小麦「瀬戸デュール」で作ったリングイネと合わせました。

シェフオリジナルのクルミとアンチョビのコクが効いたバジルソースをあわせたパスタです。

北海ダコとフルーツトマトのジェノベーゼ バジルパン粉をかけて

単品 ¥1,680

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La Maison ensoleille table

レストラン・カフェ／Floor：5F

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